Sluizeman is winnaar KIBBELINGCUB 2017

De Kibbeling Cup is een wedstrijd voor alle visspecialisten, zowel uit de gevestigde als de ambulante handel. De wedstrijd bestaat uit twee ronden. In ronde één bepalen de consumenten de winnaars via een online stemtool (ingedeeld per provincie) en in ronde twee zal een vakjury deze provinciewinnaars beoordelen om vervolgens een landelijke winnaar kiezen.

Ronde 1
In ronde één gaan de consumenten met een online stemtool de kibbeling van zijn visspecialist beoordelen. De kibbeling wordt door hen beoordeeld met cijfers op de volgende aspecten: prijs/kwaliteit, smaak en bite (krokantheid korst en structuur vis).

Op basis van de hoeveelheid stemmen worden er per provincie vijf visdetaillisten met de meeste stemmen geselecteerd. Hier wordt vervolgens een top 5 per provincie van gemaakt. Dit gebeurt op basis van de hoogte van het gemiddelde cijfer. Het is dus zaak, dat als u meedoet, er naast een goede beoordeling óók zoveel mogelijk stemmen verzameld worden. Zo kunt u als visspecialist tijdens de stemperiode zorgen voor veel lokale aandacht en uzelf misschien wel tot beste vijf van uw provincie bestempelen.

Ronde 2 en prijsuitreiking
In deze ronde zal er een vakjury op pad gaan om uit de twaalf provinciewinnaars een landelijke top 3 te gaan kiezen. De vakjury zal op meer verschillende criteria gaan beoordelen dan de klanten. De visspecialist die het hoogste gemiddelde eindcijfer krijgt van de vakjury wint de wedstrijd Kibbeling Cup. Alle provinciewinnaars worden hiervoor uitgenodigd. Door de vakjury worden dan de nummers 1, 2 en 3 bekend gemaakt. De nummer 1 mag stellen dat hij de lekkerste kibbeling van Nederland bakt en ontvangt een ‘gouden schuimspaan’ als wisselbeker.

En de winnaar is… Visspecialist Sluizeman!! Heb jij de kibbeling al geproefd?

(bron: Visspecialisten)

Baronie nieuws