Het is feest in de Baronie, want Subway viert haar tiende jubileum! Een terugblik op tien jaar heerlijke broodjes en gezelligheid markeert niet alleen een mijlpaal voor Nico en Godelieve, maar ook een gelegenheid om iets terug te geven aan de Alphense gemeenschap.
In 2013 begonnen Nico en Godelieve hun Subway-avontuur in een nieuw winkelcentrum, dat zich snel ontwikkelde tot een geliefde ontmoetingsplek voor jong en oud. De persoonlijke band met vaste gasten heeft de afgelopen tien jaar de winkel gevormd tot meer dan alleen een eetgelegenheid.
Het jaar 2020 bracht de uitdaging van de COVID-19-pandemie met zich mee. Na een korte onderbreking van tien dagen heropende Subway met een nieuwe dynamiek, waarbij zelfs de bezorging van Sub’s werd geïntroduceerd. Een noodgedwongen aanpassing, maar het bracht een frisse wind in de winkelervaring.
Drie jaar geleden onderging de winkel een opvallende transformatie met een moderne uitstraling. Hoewel aanvankelijk sceptisch, omarmden Nico en Godelieve al snel trots de vernieuwde look als een weerspiegeling van hun voortdurende streven naar kwaliteit.
Ter ere van het jubileum hebben Nico en Godelieve besloten drie lokale goede doelen en stichtingen in de gemeente Alphen aan den Rijn eenmalig te ondersteunen. Deze organisaties kunnen een donatie van elk € 250,00 aanvragen door zich vóór 20 december 2023 aan te melden via subwayalphenaandenrijn.baronie@gmail.com. De meest aansprekende verzoeken worden zorgvuldig geselecteerd.
Het runnen van een Subway is teamwork, en Nico en Godelieve zijn dankbaar voor het personeel dat hen tien jaar lang heeft gesteund. Uiterlijk januari 2024 gaat het huidige personeel verder met een nieuwe werkgever, terwijl Nico en Godelieve een nieuw hoofdstuk in hun leven beginnen. “Wij wensen Bas van Lopik hierbij alvast heel veel succes met de voortzetting van onze Subway op deze prachtige locatie. Hij heeft zich goed voorbereid voor een langdurige succesvol verblijf in de Baronie”, laten Nico en Godelieve weten.
“Natuurlijk mogen we onze trouwe gasten niet vergeten, zowel in de winkel als op onze bezorgadressen. Veel dank voor jullie bezoeken en bestellingen. We gaan jullie missen!”, aldus Nico en Godelieve.